泡盛ミニ知識

泡盛を
極める

遥か昔より愛されてきた泡盛。伝統に基づいた独自の製法で醸されます。
原料は、厳選された水と米と、麹のみ。米本来の旨みを感じとれる落ち着いた味わいとなっています。
「太平」の歴史はもちろん、泡盛の歴史や、美味しい飲み方など、泡盛ミニ知識を紹介するブログです。